Hier erhalten sie alle Informationen zur Ingwerpflanze. Vom Anbau und Ursprung bis zur Verwendung als Ingwertee oder Ingwerwasser. Wir wollen reichlich Rezepte veröffentlichen und ihnen den Gebrauch dieser wunderbaren Nutz- und Heilpflanze näher bringen.
Um diese harte Wurzel nutzen zu können, müssen sie mit Ingwerreiben die ursprüngliche Form etwas ändern. Dazu können sie je nach Geschmack entweder Ingwerreiben aus Keramik oder eine Ingwerreibe aus Metall nutzen. Diese Reiben oder auch Gemüsehobel genannt, machen aus der harten Ingwerwurzel eine faserige Masse die zu unterschiedlichen Zwecken genutzt werden kann. Ingwer ist ein tolles Gewürz auch beim Linsen kochen.
Ingwerreibe aus Keramik
Ingwerreibe aus Metall
Ingwerreibe aus Holz
Zusätzlich zur Ingwerreiben aus Keramik oder Metall, gibt es noch Holzreiben. Diese sind unserer Meinung nach eher nicht zu empfehlen. Der Ingwer bleibt an der Reibe kleben und der Reibeaufwand ist hoch. Wer trotzdem mehr wissen will kann auf das Bild klicken oder hier wählen.
Wir bieten auf unserer Seite aber mehr Informationen als nur Ingwerreiben. Wie haben alles zum Ingwertee, Ingwerwasser, Ingwer in der Schwangerschaft, Ingwerpulver und Galgant.